Cuisiner au tajine en fonte : le mode d'emploi
Saisir à découvert, couvrir, descendre le feu au minimum et ne plus y toucher. La cuisson à l'étouffée, pas à pas.
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Saisir à découvert, couvrir, descendre le feu au minimum et ne plus y toucher. La cuisson à l'étouffée, pas à pas.
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