Origen
Plato de cocotte francés
Las primeras cocottes de hierro fundido aparecieron en las cocinas francesas.
1890NACIMIENTO de la cocotte francesa
EL ESPÍRITU DE LA FUNDICIÓN
Preferimos materiales robustos, formas atemporales y un diseño diseñado para durar.
- 300° DE RESISTENCIA
- +200 años de la tradición
- 98% Hierro fundido reciclable
- 30 años Garantía
SABER HACER
Modelado
Como requisito
Cada pieza es objeto de un trabajo preciso sobre la forma, las superficies y los acabados para obtener un resultado regular y duradero.
Transmisión
Gestos que resisten el paso del tiempo
De generación en generación, los gestos se transmiten y perfeccionan. La Fonderie 1890 forma parte de esta continuidad, entre el patrimonio y la perspectiva contemporánea.
+200Años de transmisión
AVANZADO
La materia al servicio del gesto
Con los años, las técnicas han evolucionado, los acabados se han vuelto más precisos y cada detalle ha sido rediseñado para ofrecer un hierro fundido cada vez más eficiente y duradero
4Generaciones
SOSTENIBILIDAD
Diseñado para durar a lo largo de los siglos
Piezas robustas, diseñadas para resistir la vida cotidiana y preservar sus cualidades a lo largo de los años. Un hierro fundido hecho para acompañar usos, recetas y generaciones.
30Años de garantía
Por qué el hierro fundido
Un calor que se toma su tiempo
Gracias a su gran capacidad para retener y liberar calor, el hierro fundido permite una cocción regular y controlada, ideal para recetas que requieren tiempo.
NUESTRO COMPROMISO
Hacerlo mejor, durante mucho tiempo
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Sostenibilidad
Piezas robustas, diseñadas para resistir la vida cotidiana y acompañar los momentos de la cocina durante mucho tiempo, generación tras generación.
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Polivalencia
Inducción, gas, vidrio-cerámica o horno: la misma pieza diseñada para adaptarse a cualquier forma de cocinar, desde la vida cotidiana hasta ocasiones especiales.
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Atemporal
Líneas sobrias y acabados pulcros, diseñados para resistir el paso del tiempo y mantener su elegancia a lo largo de los años.
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes
Aceptamos devoluciones en un plazo de 30 días desde su recepción.
Tus órdenes salen en menos de 48 horas y llegan en 2 a 4 días laborables en la Francia metropolitana.
Sí, puede soportar hasta 250°C, incluida la tapa.